THE MENAGERIE

SSG Food Market, Seoul
コンセプトは ”Sugar & Spice Wonderland”。ペストリーの開発はパティシエの本橋雅人氏とのコラボレーション。商品開発、ゾーニング、VMD計画を実施。
F&Bコアバリュー計画 / F&B業態開発 / 食器・備品・VMD開発&コーディネート
Photography © Nacása & Partners Inc.