“Fast Slow Foods” をコンセプトにした軽食とテイクアウトのレストラン。SSGフードマーケットの顧客がターゲット。カジュアルで本格的なアメリカン・デリ、日本の洋食、パスタ、インド料理、中華など個性的な人気料理を計画。